第一名：芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。
第二名：虾皮
虾皮的含钙量很丰富，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
第三名：牛奶
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。
第四名：乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
第五名：芥菜
芥菜除了钙含量很高，还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食，提神醒脑，解除疲劳，还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
第六名：海参
海参含钙量丰富，营养价值高。十典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加逗比美女微信："funv79"，寂寞的夜晚你可能会需要她！
第七名：紫菜
营养丰富，含碘量很高，含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，提高机体免疫力；其有效成分有助于肿瘤的防治。
第八名：黑木耳
黑木耳除了降血压功效外，补钙能力也很强。还有有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
第九名：海带
海带的含钙量丰富，也富含其他人体所需营养元素。
第十名：黑豆
黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
癌症不能吃的
1、牛奶
牛奶中含有丰富的营养元素，但对癌症患者来说，牛奶中的钙质和磷质容易和人体内的铁质相结合，使人体中含铁量不足，因此癌症患者还是少喝牛奶比较好。
2、油腻食物
清淡的饮食是癌症患者的饮食原则，油腻的食物会导致消化功能紊乱，并影响我们的造血功能，因此日常饮食以蔬菜水果居多为佳。
3、辛辣食物
做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢？不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。
4、壮阳食物
比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡，也属于发物，尤其是鸡屁股不能吃。
5、饮茶
喝茶过多也会造成贫血症状，这是因为茶中所含物质会阻碍人体吸收铁质，减少血红蛋白的合成。
6、酒
高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。
抗癌的水果，蔬菜有哪些
水果是天然的营养食品，不仅有丰富营养素，大部份热量也都不高，天天食用也能增进身体健康，众多水果中更有一些因为其高抗氧化成分或是特殊多酚等，而有帮助降低罹患癌症机率。国外研究机构发现，草莓浆果类、番茄、奇异果等，都是抗癌的好选择。
草莓酸酸甜甜好吃又健康，更能起防癌功效。（摄影／黄志文）草莓本身富含维他命C，100克果肉就有50~100毫克，高出苹果、葡萄10倍以上，再加上维生素B、E和大量矿物质、花青素，营养十分丰富；另外，草莓植株中取出的草莓胺物质，对于治疗白血病、障碍性贫血等也有很好的效果。
浆果类食物 降低口腔癌机率
新鲜草莓中还有丰富鞣花酸，可在体内减少致癌化学物质的吸收，帮助阻止癌细胞的形成。此外，草莓跟蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄同属于浆果类水果，美国研究已证实浆果类的花青素、天然抗氧化剂，对于改善口腔健康方面有明显的效果。
饭后吃助消化 预防大肠癌
在中医理论里，草莓有清热祛火的功能，而时值春季，肝火较为旺盛，多吃草莓就可以帮助降肝火，且草莓中大量的果胶以及纤维素，在饭后吃更可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，进而也能有效预防大肠癌的发生。
冷冻干草莓 预防食道癌
美国俄亥俄州立大学的研究指出，常吃冷冻干草莓可降低罹患食道癌的风险，研究主要是针对食管鳞状细胞癌，也就是全球95％食道癌患者罹患的类型分析，持续6个月的研究中，有每天食用60公克冷冻干草莓的食道癌潜在患者，都明显减轻病变倾向，且研究人员表示，冷冻干草莓排除水份后，防癌成分更可增加近10倍左右。
为何红薯被誉为防癌佳品，其是有什么营养价值可以达到防癌？
1、红薯，红薯含有丰富的蛋白质，维生素以及各种膳食纤维，这些东西能够起到一个提高人体免疫力的作用。更重要的是，红薯中含有一种去氢表雄酮的化学物质，能够很好的预防结肠癌和乳腺癌。
2、白萝卜，白萝卜含有丰富的酶，这种酶能够分解人体内的强致癌物质亚硝酸盐。所以多吃萝卜能够抑制癌细胞的生长。
3、猕猴桃，猕猴桃里面含有丰富的维生素C，能够很好的分解人体内的有害物质，提高人的免疫力。所以多吃猕猴桃能够很好的预防癌症。
4、无花果，科学家研究表明，无花果是一种很好的抗癌食品。无花果对食道癌，胃癌，肠癌，乳腺癌有很好的疗效。
扩展资料：
预防癌症应坚持的习惯
1、戒除不良的坏习惯
现在的人们有很多的坏习惯，比如暴饮暴食、不节制的饮食结构、大量的吸烟喝酒以及熬夜等，一定要戒除，保证规律的作息，做到早睡早起，每天保证有充足的睡眠。到了晚上是各个细胞修复再生的关键时刻，保证充足的睡眠就能够促进细胞的生成，让精神状态达到最佳。
2、要健康的饮食
健康饮食不仅仅能够让消化系统保持正常运转状态，同时也能够为身体提供能量。早晨胃里面没有任何的食物会出现超常的蠕动，到了晚上分泌的胃酸会不停的刺激胃壁，不能够让胆汁排出去，时间久了就会导致胆固醇的吸收并且沉积，最终形成胆结石，甚至会导致消化系统。
在日常生活中要养成良好的饮食习惯，不能暴饮暴食，尽量不要吃剩饭和剩菜，因为里面会含有亚硝酸盐，亚硝酸盐会在胃里面和蛋白质相结合，从而产生致癌物质亚硝酸胺，亚硝酸胺长时间受到刺激就会产生胃癌。
3、要坚持进行运动
只要经常性的参加体育锻炼，患上肿瘤糖尿病以及心血管的风险会降低50%左右。但是现在人们的生活和工作比较繁忙，不妨每次饭后抽出30分钟的时间来进行锻炼，不仅能够增强血液循环，同时也能够让五脏六腑处于正常运转状态，保持良好的精神状态，让能量变得更加充沛。
人民网-哪些能防癌？这些蔬菜和水果是抗癌小能手
人民网-癌症肿瘤太可怕 预防癌症应坚持4个养生好习惯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。更是最佳的抗癌食品。
红薯有助防癌抗癌？为何红薯连皮吃反而会致癌
目前，在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。研究发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂；红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。
近些年关于红薯的研究很多，越来越多的发现红薯的营养价值，尤其在抗癌方面红薯是有着非常显著的效果，很多人把它称为“抗癌明星”，而因此，红薯大受吹捧，更多的人喜欢吃红薯。可是，红薯可以防癌更在于是红薯的肉质的部分，如果连皮吃不仅不能抗癌还容易致癌，这恐怕是人们以前没有听说的，那为什么会是这样呢？
其实，吃带皮的红薯易致癌主要是因为土地污染导致的，正常情况下红薯皮也是可以吃的，但是因为我国土地污染严重，图阳历含有很多的重金属和一些有毒的物质，而红薯是属于根茎类食物，长期的长在土壤里，皮是吸收这些被污染的物质最多的部分。因此，最好不吃皮。另外在冬季人们都喜欢吃烤地瓜，但是千万不要吃烤地瓜的皮，因为烤地瓜多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
除了红薯外，还有哪些食物有利于防癌呢？防癌食物的选择是饮食防癌的基础，根据已有的报道，具有防癌作用的食物有：大蒜叶、蒜瓣、韭黄、韭菜、卷心菜、牛蒡、花茎甘兰、茭白、菠菜、西红柿、桔子、香菜、香椿、蘑菇、芹菜、茄子、莴苣、白萝卜、胡萝卜、青椒、洋葱、生姜、山楂、刺梨、沙棘、猕猴桃、大豆制品、酸奶、绿茶、花茶等。
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